儿童牛奶、儿童面条、儿童奶酪,近些年,冠以“儿童”二字的食品在市场上多了起来,且价格大多不菲。这些食品对儿童成长真有什么特殊之处吗?
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儿童牛奶、儿童面条、儿童奶酪,近些年,冠以“儿童”二字的食品在市场上多了起来,且价格大多不菲。这些食品对儿童成长真有什么特殊之处吗?记者调查发现,所谓儿童食品,其食品配料和营养成分与普通食品并无太大差别。专家表示,食品名称冠以“儿童”,不过是商家的一种营销手段。
傍上“儿童”的食品五花八门
在船营区一家专卖母婴用品的商店,记者在一个货架上找到了成排的儿童面条,菠菜味的、胡萝卜味的,含锌的、高钙的……有三四个品牌七八种面条,价格是普通面条的3~4倍。其中,某品牌的儿童高钙营养早餐面,净含量350克,价格为10多元,而普通面条500克的售价也就四五元。
除了儿童面条、儿童牛奶、儿童奶酪,竟还有儿童调料品。在某大型超市的调料区,记者发现了某品牌的儿童酱油。相比普通酱油,儿童酱油的包装更小,只有160毫升,瓶身上印有“适合儿童口味”的字样,价格是4.9元,比同品牌酿制酱油贵了一倍。
在淘宝网上,各种儿童调味品更是五花八门:儿童榨菜、海苔酱、拌饭料……其中一款70克的儿童榨菜丝,累计售出22728件,最近一个月成交2345件。
营养成分并不优于普通食品
不少年轻家长并未仔细比较儿童食品与普通食品的差别,就想当然地认为,儿童食品比普通食品更有营养也更安全。其实,所谓“儿童”食品,与普通食品营养成分差不多。
记者对比了同一品牌面条包装后面的营养成分表,发现儿童面条和普通面条的营养成分都包含能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。这5种成分的含量都是一样的,其中钠为每100克含1200mg,而钠是食盐的主要成分。也就是说,儿童面条中盐的含量和普通面条中盐的含量没有区别。儿童面条比普通面条多的,只是每100克含有240mg的钙。
记者还比对了儿童酱油和普通酱油。货架上的一款儿童酱油中钠含量是6320mg/100g,跟普通酱油并无太大差别。两种酱油瓶上标注的原料均为水、脱脂大豆、小麦、食用盐、食品添加剂等。儿童酱油比普通酱油多了两种食品添加剂,即三氯蔗糖和安赛蜜。据了解,三氯蔗糖和安赛蜜都是甜味剂,让食品迎合孩子爱吃甜的口味。同一品牌的奶酪中,标注为“成长奶酪”的售价要比成人奶酪明显贵一些,但成分也基本一样。而儿童榨菜仅仅是“更细更脆”,含盐量并不比普通榨菜的含盐量低。
多为商家营销噱头没必要追捧
在谈到冠有“儿童”字样的食品时,我市相关专家认为,一些儿童面条冠以“高钙”、“加锌”、“补铁”等强化微量元素,孩子到底能不能吸收、吸收会不会过量都是问题。而一些儿童食品为了迎合儿童的口味,添加着色剂、甜味剂、增稠剂等食品添加剂,虽然单种添加剂的量符合国家标准,但多种添加剂合起来,多少量会超标则没有国家标准,而添加剂过多势必加重孩子肝脏、肾脏的负担。
“家长应该分清楚购买儿童食品的初衷,是为了增加孩子的营养还是在为商家宣传买单?”这位专家表示,3岁以上的儿童,身体所需的营养成分和成人差别不大,只要跟大人一起正常饮食就可以,家长没必要专门购买标注“儿童”字样的食品。
据了解,我国目前各项食品标准中,有针对0-3岁的婴幼儿配方食品、辅食的安全标准,但对于3周岁以上的儿童,则没有专门的食品标准要求。(江城日报记者:刘锴 编辑:王锐)