眼下菜市场内产自南方的蔬菜品种多样,丰富了我们冬天的餐桌。近日,巧姐逛市场时看到,产自南方的木耳菜新鲜上市。
木耳菜看起来和菠菜差不多,但木耳菜的叶子近似圆形,叶茎较细,叶片肥厚有些像木耳,所以又叫木耳菜。商贩告诉巧姐,木耳菜在南方常见,在北方也有种植的,不过数量较少。木耳菜每斤零售价7元,比较适合清炒食用,也可以做汤和凉拌,味道不错。
据了解,木耳菜营养丰富,尤其是钙含量较高,经常食用有益肝、清热凉血等作用。
此外,外运青蒜也上市了。青蒜蒜头不大,蒜苗鲜绿,看起来非常新鲜。据商贩介绍,青蒜每斤零售价6元,销量不错。(记者 顾青丽 编辑 张蕾)