【新鲜上市】黄色大杨桃上市味道清甜

　　平时人们在水果市场上看到的杨桃都是绿色的，个头也不算太大，近日，记者在上海路一家水果超市里看到了上市时间不长的黄色大杨桃。

　　水果超市老板林先生说，黄色大杨桃上市一周多了，产地在台湾。杨桃原产地是马来西亚，据传，因当初漂洋过海传入我国而被称为“洋桃”，后来被误称为“杨桃”。杨桃分酸、甜两类，酸杨桃很少生吃，多用于烹调配料或加工蜜饯；甜杨桃清甜无渣、味道可口。杨桃味道的甜酸与品种、气候、管理差异都有关系。杨桃不算大众水果，但因个头较大，味道清甜，黄色大杨桃上市后，受到一些市民的关注。

　　当前，市场上有绿色杨桃和黄色大杨桃两种，绿色杨桃个头不大，味道偏酸。两种杨桃都按个售卖，绿色杨桃每个6元，新上市的黄色大杨桃每个8元。据了解，杨桃果实营养高、用途广，除鲜吃外，还可加工成果汁或制成果酱、罐头等，不过，肾脏功能不好的人最好别吃杨桃。（记者/赵丽娟 编辑/王锐）