【新鲜上市】桑葚：体质虚寒者慎吃

　　眼下，到了桑葚上市的时节。谈起桑葚，我们不禁想起鲁迅笔下的“紫红的桑葚”，那些美味的野果，在我们的脑海中留下了深刻的印象。

　　记者日前在早市和水果店走访时看到，不少商家都把桑葚摆放在显眼位置。

　　“桑葚营养丰富，平时很少吃到，现在正值桑葚大量上市的时候，多买点儿给家人吃。”在延安路早市，正在挑选桑葚的王女士告诉记者，桑葚上市时间短，赶上有卖的赶紧买。

　　“桑葚对老人保健也很有益处，我买一些回家给父母泡酒用。”市民张先生说。据商家介绍，这几天新鲜上市的桑葚销量非常好。

　　记者了解到，桑葚虽然味美多汁，但不是每个人都可以大吃特吃的。桑葚性寒，如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用，可饭后少量食用。此外，由于桑葚不好保存，买回来时味道还不错，如果放到第二天，口感就变差了，即使放入冰箱也不好。所以，最好吃多少买多少。

　　当然，桑葚不但可以直接吃，还有许多用途，万一吃不完可以直接榨汁喝，也可以酿桑葚酒。还可以用来煮粥，最适合胃口不好的时候开胃、清肠。有的人喜欢把桑葚晒成桑葚干，平常当零食吃也不错。（记者/刘巍 编辑/王锐）