2月7日,记者走访市场、蔬菜批发企业了解到,虽然春节临近,但是现在各种蔬菜的价格并没有上涨,依旧很平稳,韭菜的价格还降低了。
当日,在解放北路一家超市的一楼,蔬菜区里的各种蔬菜价格依旧平稳,并没有大幅上涨的情况。而且,2.9元/斤的韭菜比前一段时间还便宜了2元左右。
记者又来到通江街附近的一个农贸市场。“韭菜有2元/斤的,还有4元/斤的,品种不同,价格也不同。”在一家蔬菜摊点前,老板表示,4元/斤的韭菜味道更纯,口感也更好。在这个市场里,还有1.5元/斤、2.5元/斤、3元/斤、4.5元/斤等不同价格的韭菜,每种韭菜和前一段时间相比,价格都下降了。
吉林市东北亚农产品批发市场相关负责人介绍,由于今年的气温与往年相比较高,蔬菜成熟期缩短、产量增加,因此市场供应比较充足,市场供需平衡,价格自然比较平稳。我市目前的韭菜主要产自辽宁和山东,今年韭菜产地产量增加,供大于求,韭菜的价格自然下跌。
营养学老师朱艳华表示,韭菜有温阳通窍、开胃通肠的性能,还可以预防便秘、直肠癌、痔疮以及下肢静脉曲张等。但是,也不是人人都适合吃,阴虚火旺者不宜多吃,胃虚有热、消化不良者不宜食用。(江城晚报记者/张雪 编辑/张蕾)