江城日报讯(记者 李春红)“打开小包装、打开一个罐头品尝一口,五香的、麻辣的、孜然的黑木耳口感一新。”这就是吉林森工白石山林业公司研发的延链项目——黑木耳罐头和即食产品。
今年,白石山林业公司将生产食用菌罐头1.5万箱,黑木耳即食产品1000公斤,预计实现利润100余万元。
结束天然林商业性采伐后,白石山林业公司将产业发展的目光聚焦到食用菌上。最近三年来,投入700余万元专项资金,新建黑木耳种植大棚80栋、标准化食用菌生产车间近3000平方米。去年,白石山林业公司下属的白林菌业有限公司黑木耳产量达到688吨,销售收入4487万元。
黑木耳属于劳动密集型产业,利润有限。如何延链补链,提升产业附加值,白石山林业公司决定研发下游产品,在延链补链上下功夫。他们前往外地考察,于2022年5月与黑龙江知名企业合作,开发黑木耳即食产品项目,采取委托生产的方式,研发出了“白林耳语季”系列黑木耳即食产品。
目前,开袋即食产品有麻辣、孜然、泡椒、五香4个口味,菌菇饭菜伴侣有微辣、香辣木耳罐头以及猴头菇罐头、菌菇八宝罐头等4种口味,还有黑木耳软糖。从去年试运营后,上述黑木耳即食产品已经销售6000箱,让企业上下对延长黑木耳产业链充满了信心。
据介绍,企业目前正在布局线上线下商超同步销售,公司培训的网红已经开始直播,预计黑木耳即食产品今年将实现销售利润100余万元。(松花江网编辑 迟媛玮)
原标题: 白石山林业公司延长黑木耳产品链 即食黑木耳“吃”出好“钱景”
反侵权公告:
根据《中华人民共和国著作权法》、《信息网络传播权保护条例》等法律法规,未经书面许可,擅自转载本报社作品的,将涉嫌侵犯著作权人合法权益。为规范网络转载行为,制止非法侵权转载,本报社郑重公告:
一、任何单位或个人,在任何公开传播平台上使用著作权归属于江城日报社(包括《江城日报》、《江城晚报》、松花江网、吉林乌拉圈等)的原创内容,必须事先取得江城日报社书面授权;
二、对侵犯江城日报社(包括《江城日报》、《江城晚报》、松花江网、吉林乌拉圈等)著作权益的违法行为,本报社将采取一切合法措施,追究行为人的侵权责任,包括但不限于公开谴责、向国家版权行政管理部门举报、提起诉讼等;
三、对于各类非法转载行为,欢迎读者提供侵权线索:
程律师(法律顾问)0432-62223777
武文斌(版权合作)0432-62523496