新华社长春6月4日电（记者孟含琪、司晓帅、许畅）经历疫情封控管理后，当前吉林省长春市各类生产经营主体全面恢复营业，餐饮机构于近日有序恢复堂食。恰逢端午节小长假来临，不少市民走进饭店就餐，久违的烟火气回来了。
端午节当日，长春市朝阳区红旗街商圈吸引很多市民前来。午餐时间，大大小小的饭店几乎都有人就餐，有的饭店门外，还有人间隔排队等待。长春市民刘敏静和朋友就在排号等待就餐。“恢复堂食后又赶上小长假，特意约上朋友出来，感受久违的烟火气。”她说。
记者走访发现，各家饭店没有因疫情缓解放松防控要求。进门扫码、测体温成为常态，服务员均佩戴N95口罩。餐桌上大多摆设着“隔桌就餐”的牌子。“我们会定时消毒，也会给每位顾客提供酒精棉片。”一家寿司店店长马国宁说。
为了减少人员非必要接触，一些饭店创新服务方式。在一家火锅店，顾客用手机扫一扫桌上二维码点单，随后由送餐机器人进行菜品运输，顾客用餐后自行扫码付款。
在长春市一家火锅店内，送菜机器人为顾客运送菜品（6月3日摄）。
这家火锅店店长马毅告诉记者，此次疫情发生后，消费者的一些习惯也悄然改变。“进门时主动出示行程码的人变多了，餐前认真洗手消毒的人变多了，就餐时要公筷的人大幅增加。”他说，火锅店主打“一人一锅”的分餐制就餐模式，因为干净安全受到顾客认可，很多人也因此前来就餐。
顾客在长春市一家餐馆内堂食（6月3日摄）。
在一家烤肉店里，市民王晴晴与朋友就餐后剩了一些蔬菜和肉类，她选择将菜品打包带走。“饭店一直提倡反对浪费的理念。服务员会提醒适量点餐，很多顾客在剩菜后也会选择打包。”店长程杰说。
多家饭店负责人说，受疫情影响，当前销量能达到去年同期七八成。但随着时间推移，加上饭店通过发放优惠券、打折等方式促进消费，他们对未来生意前景充满期盼。
（松花江网编辑 孙淑平）
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