“创建全国文明城是提升城市品牌和城市形象的重要载体。”12月5日，市食品药品监督管理局局长杨伟光接受记者采访时说，“在我市创建全国文明城活动中，市食药监局将充分发挥职能，进一步加强食品药品安全监管，规范食品药品经营秩序，通过实施‘三大工程’，确保高标准、高质量完成市委、市政府交办的‘创城’工作任务，确保人民群众饮食用药安全满意度进一步提升。”
哪三大工程？杨伟光进行了诠释。一是实施餐饮业质量安全提升工程。对餐饮服务提供者全部实行量化分级评定，推动餐饮服务提供者通过改造、改建等方式提升食品安全保障水平。以繁华商业街区、A级旅游景区等为重点区域，以学校和幼儿园食堂、大型和连锁餐饮企业、中央厨房、集体用餐配送单位等为重点单位，推进“阳光厨房”建设工作，实现餐饮厨房“公开化”，保证消费者的监督权和知情权。
二是实施食品安全保障工程。治理集贸市场、商场超市的经营秩序，查处无证经营行为，突出重点品种开展食品检测工作。深入推进网络订餐食品安全专项整治行动。通过采取依法查处、取缔、退网、暂停服务等措施，解决网络订餐无证入网、证址不符、加工环境脏乱差等问题，切实保障我市网络订餐服务健康发展。组织开展学校食堂及校园周边餐饮服务安全专项整治。坚决取缔无证无照经营户，严格执行食品进货查验、索证索票、食品留样、餐饮具消毒等各项食品安全管理制度，进一步净化学校食堂及校园周边餐饮服务经营环境，有效保障在校学生及消费者饮食安全。
三是实施药品市场放心工程。开展合理用药宣传，打击制售假药劣药违法行为，保证市民用药安全。
“食品安全只有进行时，没有完成时。”杨伟光说，“维护群众‘舌尖上的安全’，是食药监系统义不容辞的责任，同时也需要全社会共同参与和支持。市食药监局将牢记使命、履职尽责，与广大经营者、消费者一道，共同守护食品药品安全，共同创建文明城市，共同创造美好生活。”
江城日报全媒体记者/杜清华 松花江网编辑/徐涛
反侵权公告：
根据《中华人民共和国著作权法》、《信息网络传播权保护条例》等法律法规，未经书面许可，擅自转载本报社作品的，将涉嫌侵犯著作权人合法权益。为规范网络转载行为，制止非法侵权转载，本报社郑重公告：
一、任何单位或个人，在任何公开传播平台上使用著作权归属于江城日报社(包括《江城日报》、《江城晚报》、《家庭主妇报》、《都市新报》、松花江网、吉林乌拉圈等)的原创内容，必须事先取得江城日报社书面授权；
二、对侵犯江城日报社(包括《江城日报》、《江城晚报》、《家庭主妇报》、《都市新报》、松花江网、吉林乌拉圈等)著作权益的违法行为，本报社将采取一切合法措施，追究行为人的侵权责任，包括但不限于公开谴责、向国家版权行政管理部门举报、提起诉讼等；
三、对于各类非法转载行为，欢迎读者提供侵权线索：
陈律师（法律顾问）0432-62099222
武文斌（版权合作）0432-62523496
官方微信平台 
