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冰湖鱼跃暖寒冬——磐石市第五届冬捕季活动见闻

2026-02-03 08:22    雾凇融媒APP

  1月31日,由磐石市薪火文旅投资有限公司主办,磐石市丽和旅游有限公司承办,中国地理学会地理大数据工作委员会、科创中国-地标生境专业科技服务团倾力协办的“千塘磐石·冬捕有约”磐石市第五届冬捕季活动在磐石市呼兰镇官马水库盛大启幕。

  蓝天下、冰面上,身处活动现场的近千名来客,身披“厚甲”——棉服、棉帽、棉手套。尽管天冷,却挡不住游客们的热情。伴着欢快的音乐节拍,身着东北大秧歌传统民族服饰的人们载歌载舞,拉开了活动的序幕。

  上午10时许,人群向湖心聚拢——那里,冬捕的重头戏正待开场。冰洞凿开,号子响起,粗壮的绳索开始缓缓移动。起初是屏息等待,接着,第一尾银鳞跃出冰洞,在阳光下划出闪亮的弧线——刹那间,冰洞仿佛成了涌泉,鲤鱼、鲫鱼、鳌花争相涌出,在网中翻滚跳跃,鳞光与雪光交相辉映。欢呼声如浪潮般卷过冰面,孩子们踮着脚,老人们眯着眼,所有人都被这冰湖之下蓬勃的生命力所震撼。

  接近中午,头鱼出水,体长1.1米、重40余斤的“千塘头鱼”惊艳登场,最终由磐石市兴泽食品有限公司竞拍成功,这份满载福气的冬日馈赠将现场氛围推向高潮。而这份冰湖的馈赠,正以更温暖的方式流向人群——不远处,大锅已支起,鱼汤翻滚着,鲜香随风飘散。

  现场游客纷纷拿起碗筷,迫不及待品尝这道人间美味。询问做鱼的大厨,原来他们早早就来到了活动现场,架起炉子、放上大锅,切洋葱、配调料……精心准备着这道极具地方特色的美食——铁锅柴火炖鱼。

  “一口下肚真热乎,细品这鱼汤太鲜美了,真是难得的美味。”游客于女士对记者说,在这里品鱼,不仅让她品尝到了美食,对渔文化也有了更深的了解。

  冰封的湖面上,人头攒动,热情似火。观看冬捕出鱼,拿出手机自拍,在冰面上“打雪仗”,体验雪趣……以“猜盲盒”形式开展的抽奖现场,人们排起长队,无论结果如何,脸上都漾开笑意。那份从冰层下打捞上来的热气腾腾的生活劲儿,分明留在了每个人的眼里、笑里、脚步里。

  在以“磐石千塘”品牌农特产品为主的展销区,干豆腐的金黄、煎饼的米香、千塘稻的莹白与海棠果酒的琥珀光泽,无不诉说着这片土地的丰饶。直播镜头穿行其间,线上线下的询问声、交易声此起彼伏。刚刚出水的鲜鱼在这里装箱打包,带着冰碴的温度,即将成为千家万户餐桌上的年味。

  如今,在中国科学院专家团队的悉心指导和磐石市全市上下的共同努力下,“磐石千塘”产业年产值已突破15亿元,生动诠释了“草木生金、山水致富”的振兴之路。

  当天,以冬捕渔文化为核心的磐石市第五届冬捕季活动融合了冰雪、体育、旅游和节庆四大元素,打造了一场集观赏性、参与性和文化性于一体的冰雪盛宴。这不仅是一场冬捕,更是一次黑土地生命的礼赞——冰封之下,始终涌动着这片土地质朴而旺盛的温暖。

  一网撒出好光景,鱼跃人欢迎丰年。“吃一次全鱼宴,逛一次湖上大集,我们的冬捕季在设计上逐年向‘新’而行。”磐石相关负责人说,当游客踏雪而来,带着欢歌与乡情而归时,磐石的冬天不再只是寒冷与空旷,而是变成了一场可参与、可品味、可带走的温暖团聚。而这,或许正是冰雪旅游与民俗文化深度融合最动人的注脚——让每一次到访都成为值得反复回味的生命体验,让每一片雪花都承载起跨越地域的文化共鸣。

  作者:吉林市融媒体中心记者 张春和 通讯员 王云鹤

  (雾凇融媒网编辑 孙淑萍 初审 张勇军  复审 李明丹  终审 王久权)

原标题: 冰湖鱼跃暖寒冬——磐石市第五届冬捕季活动见闻

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